Как хранить чеснок?

Спрашивает
Расскажите, кто знает, какой наилучший способ хранения чеснока? Поделитесь опытом.
Получить новые ответы
Ответ
Как хранить чеснок?

Родители по полгода всегда жили на даче и имели свой огород. Сажали и сажают и чеснок. А храним мы его (и употребляем)почти до следующего урожая следующим образом. В коробку насыпаем мелко просеянную золу от топки дров и слоями укладываем разобранный на дольки (но не чищенный!естественно)чеснок. Важно, чтоб все слои были укрыты золой. Хранить такие коробки лучше в прохладном сухом месте, но мы храним в квартире.В принципе, можно и не разбирать чеснок на дольки. Таким образом,он не высыхает всю зиму.Достаем по мере надобности и употребляем в пищу.

Достаем по мере надобности и употребляем в пищу.
Источник: опыт родителей и их родителей
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна