Что еще можно сделать из шампиньонов, но только не жюльен?
Спрашивает 30 июля 2009
Муж привез огромное количество шампиньонов, я вот ломаю голову, что с ними делать теперь? Но кроме жюльена и мяса запеченного с грибами и сыром ничего в голову не приходит))) Посоветуйте что-нибудь оригинальное.
Получить новые ответы

Что еще можно сделать из шампиньонов, но только не жюльен?

А мы делаем рагу с шампиньонами, картофелем и рисом. Сначала обжариваем в сковороде шампиньоны, потом добавляем туда картошку, тушим не очень долго, затем томат-паста по вкусу, рис, заливаем водой накрываем крышкой и тушим. Пропорций сказать не могу - все на глаз. Но это правда вкусно, хоть и несколько необычно. Носила на работу - все, кто пробовал, остались довольны. Рецепт был подсмотрен в какой-то из кулинарных передач несколько лет назад
Ответ
Наталья Сергеевна
23 сент. 2009 22:22
Другие ответы
Из шампиньонов Вы можете приготовить о-о-очень вкусный "Лотарингский пирог". Вашему мужу точно понравится! Я его готовила несколько раз и вем, кого угощала, он очень понравился, даже рецептом просили поделиться. Вот рецепт: Для ... Еще
31 июля 2009 09:06   Bianca
"Предлагаем оригинальный рецепт овощного блюда с грибами - лукошки из шампиньонов. Приготовление этого вкусного блюда несложно, а если вы любите блюда с грибами, то оно вам обязательно понравится" - ... Еще
31 июля 2009 09:09   Вадим Петрович
Грибы с сыром и орехами: - грибы свежие (шампиньоны) - 250г - очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана - сыр тертый -100г - сухари измельченные - 3 ст.л. Грибы очистить, промыть, отрезать ножки (шляпки положить отдельно), положить в ... Еще
31 июля 2009 10:17   Анна Сергеевна