Как правильно сварить кофе ?

Спрашивает Pitrisha   12 авг. 2009
Скажите пожалуйста как правильно сварить кофе в зернах(естественно предварительно молотый)? Какие самые популярные способы варки и разновидности существуют, например кофе по-турецки,а еще?
Ответ
Несколько самых распространенных способов Вы можете прочитать на этом сайте:
http://www.lavazza.su/coffee_r...
А здесь можно скачать книги, посвященные этому вопросу:
http://www.booksgid.com/crafts...
15 авг. 2009 21:42
Другие ответы
1
Кофе "Офламерон". Старый способ приготовления кофе, ныне очень редко используемый. Первое упоминание встретилось в меню столичного ресторана в 1901 году. Имеется два варианта заваривания кофе "Офламерон", различающихся для горьких сортов кофе и ... Еще
12 авг. 2009 18:18

Обладаю личным опытом