Как приготовить такой омлет, какой готовят в школьных столовых и детских садах?
Спрашивает 18 окт. 2009
Подскажите, пожалуйста, как приготовить омлет, чтобы он получился такой же, как готовят в школьных столовых и детских садах - высокий и плотный?
Сколько не эксперементировала, но никак не получается такой же как там.
Получить новые ответы

Как приготовить такой омлет, какой готовят в школьных столовых и детских садах?

Попробуйте приготовить омлет в микроволновой печи. По вкусу он похож на тот, что готовят в столовых. В фарфоровую или эмалированную глубокую миску вылейте полстакана молока, добавьте 2 яйца и хорошенько перемешайте, затем слегка взбейте обычной вилкой. В кастрюлю для микроволновой печи вылейте смесь, предварительно смазав дно кастрюли маслом, накройте крышкой и выпекайте в микроволновке на полной мощности в течение 3 минут.
Источник: Татьяна Владимировна
Ответ
Татьяна В.
22 нояб. 2009 14:40
Обладаю личным опытом
Другие ответы
18 окт. 2009 08:49   Jusha
Чтобы приготовить, такой же омлет как в детских садах из натуральных яиц надо взять 240-300мл молока и 4 - 5 яиц, посолить поперчить, добавить немного майонеза 0,5 - 1 чайную ложку, хорошо ... Еще
18 окт. 2009 09:38   Ольга Сергеевна
Комментариев: 2 
Если вы – нечаянный поклонник садиковских (или «столовских») блюд, их можно готовить на завтраки или ужины. Необходимое пояснение: столовские омлеты делают не из свежих яиц, а из меланжа - цельного яичного порошка. Отсюда и цвет и ... Еще
18 окт. 2009 10:11   Людмила Ивановна