Как сохранить картофель?

Спрашивает 02 нояб. 2009
Имеется урожай картошки, который нужно сохранить до весны. В доме очень тепло и она прорастет, а на балконе померзнет. Есть ли выход из этой ситуации? Может быть ее как-нибудь "укутать"?
Получить новые ответы
Ответ
Мария Сергеевна, вы не написали - каков ваш урожай картошки по объёму. Если не очень много – например, пару мешков - можно и в квартире сохранить успешно.

Я это делаю так: тщательно промываю картофелины (со щёткой или жёсткой стороной губки), затем раскладываю на столе и просушиваю сутки.

Когда высохнет, убираю в большую коробку (например, от телевизора) - в ней проделываю несколько дырочек для доступа воздуха.

А саму коробку убираю в тенёк, под письменный стол. Если картошка хорошая, она лишь слегка подсыхает, может начать чуть-чуть прорастать – но не сгниёт. Проверено годами.
Автор
Jusha
Jusha
02 нояб. 2009 15:12
Рейтинг ответа
★★★★★★★
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Мы раньше держали картошку в подъезде, в ящике с замком. Хранится до весны, вот только не уперли бы.
29 нояб. 2009 14:29   Елена Александровна

лучше всего хранмть картофель в подвале, но если его нет тогда можно укутать
картофель в мешках минеральной ватой.
05 нояб. 2009 12:17   Сергей Андреевич
давольно оригинальный способ постройки овощехранилища показал мне мой знакомый. Он построил такой у себя на балконе! материал: пустые коробки из под молока и соков емкостью 1 литр. Их используют в качестве кирпичей и склеевают клестером. получаеся большой ящик и крышка из них же!
02 нояб. 2009 15:28   Виталий Анатольевич