Как сохранить картофель?
Спрашивает 02 нояб. 2009
Имеется урожай картошки, который нужно сохранить до весны. В доме очень тепло и она прорастет, а на балконе померзнет. Есть ли выход из этой ситуации? Может быть ее как-нибудь "укутать"?
Получить новые ответы

Как сохранить картофель?

Если у Вас балкон, хотя бы в некоторой степени утеплен (например, застеклен и снаружи обит, т.е. не пропускает ветер), то есть еще один способ, менее затратный и хлопотный. Разложите картофель по ящикам (не глухим!), ящики поставьте друг на друга. Под ящики положите толстый (не менее 5 см) слой газет (можно обёрточной бумаги). Заверните ящики в несколько слоев укрывного материала (лутрасила), открывая его по мере необходимости. Таким образом, в зависимости от количества слоев укрывного материала можно на закрытом для ветра балконе хзранить картофель до 8-10 градусов мороза. Если соберетесь сушить картофель, то если есть желание. посмотрите мою статью http://www.moscow-faq.ru/artic...
Ответ
Олег Васильевич
02 нояб. 2009 17:00
Другие ответы
Если запасы картофеля у Вас не слишком большие, то можно успешно использовать для хранения на балконе старый холодильник. Ничего дополнительно делать с ним не потребуется. Для удобства на полки хорошо поставить ящики или коробки. ... Еще
02 нояб. 2009 15:07   Виктория Камиллери
Как хранить картошку в квартире? Картофель хранящийся в квартире, обычно быстро становится вялым и дряблым. Это происходит оттого, что он быстро теряет влагу. Мой дядя делает так: На мешок картошки он берет одну 1,5 литровую ... Еще
26 февр. 2013 23:55   Юлия Вячеславовна
ну, в общем, если городской квартирой все варианты исчерпывают, то остаётся только по примеру 80-90-хх гг. отводить на балконе утеплённую зону. Обычно это деревянный ящик, пол, стены и крышка которого утеплены изнутри пенопластом. ... Еще
02 нояб. 2009 14:56   Андрей Валерьевич