Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как сохранить картофель?

Спрашивает Мария Сергеевна   02 нояб. 2009
Имеется урожай картошки, который нужно сохранить до весны. В доме очень тепло и она прорастет, а на балконе померзнет. Есть ли выход из этой ситуации? Может быть ее как-нибудь "укутать"?
Ответ
Если у Вас балкон, хотя бы в некоторой степени утеплен (например, застеклен и снаружи обит, т.е. не пропускает ветер), то есть еще один способ, менее затратный и хлопотный. Разложите картофель по ящикам (не глухим!), ящики поставьте друг на друга. Под ящики положите толстый (не менее 5 см) слой газет (можно обёрточной бумаги). Заверните ящики в несколько слоев укрывного материала (лутрасила), открывая его по мере необходимости. Таким образом, в зависимости от количества слоев укрывного материала можно на закрытом для ветра балконе хзранить картофель до 8-10 градусов мороза. Если соберетесь сушить картофель, то если есть желание. посмотрите мою статью http://www.moscow-faq.ru/artic...
02 нояб. 2009 17:00
Другие ответы
1
ну, в общем, если городской квартирой все варианты исчерпывают, то остаётся только по примеру 80-90-хх гг. отводить на балконе утеплённую зону. Обычно это деревянный ящик, пол, стены и крышка которого утеплены изнутри пенопластом. Зависит, ... Еще
02 нояб. 2009 14:56

Не имею к этому особого отношения

2
Если запасы картофеля у Вас не слишком большие, то можно успешно использовать для хранения на балконе старый холодильник. Ничего дополнительно делать с ним не потребуется. Для удобства на полки хорошо поставить ящики или коробки. Некоторые ... Еще
02 нояб. 2009 15:07
3
Мария Сергеевна, вы не написали - каков ваш урожай картошки по объёму. Если не очень много – например, пару мешков - можно и в квартире сохранить успешно. Я это делаю так: тщательно промываю картофелины (со щёткой или жёсткой стороной губки), ... Еще
02 нояб. 2009 15:12

Обладаю личным опытом