Как сохранить картофель?

Спрашивает Мария Сергеевна   02 нояб. 2009
Имеется урожай картошки, который нужно сохранить до весны. В доме очень тепло и она прорастет, а на балконе померзнет. Есть ли выход из этой ситуации? Может быть ее как-нибудь "укутать"?
Ответ
Все способы перепробовал - и и в ящике укутывал одеялами на балконе, а в морозы заносил в комнату, и потом утепленный ящик на балконе - всегда есть риск подмораживания. В итоге договорился с одним человеком, выращивающим картофель на продажу - заплатил ему за весь картофель до нового урожая (4 мешка), а привозил он их мне по мере надобности - съели мешок, он мне еще привез и так все 4 мешка. Он сам хранил картошку в погребе. Другого оптмального варианта хранения в квартире я не знаю.
02 нояб. 2009 18:26

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
ну, в общем, если городской квартирой все варианты исчерпывают, то остаётся только по примеру 80-90-хх гг. отводить на балконе утеплённую зону. Обычно это деревянный ящик, пол, стены и крышка которого утеплены изнутри пенопластом. Зависит, ... Еще
02 нояб. 2009 14:56

Не имею к этому особого отношения

2
Если запасы картофеля у Вас не слишком большие, то можно успешно использовать для хранения на балконе старый холодильник. Ничего дополнительно делать с ним не потребуется. Для удобства на полки хорошо поставить ящики или коробки. Некоторые ... Еще
02 нояб. 2009 15:07
3
Мария Сергеевна, вы не написали - каков ваш урожай картошки по объёму. Если не очень много – например, пару мешков - можно и в квартире сохранить успешно. Я это делаю так: тщательно промываю картофелины (со щёткой или жёсткой стороной губки), ... Еще
02 нояб. 2009 15:12

Обладаю личным опытом