Как сохранить картофель?
Спрашивает 02 нояб. 2009
Имеется урожай картошки, который нужно сохранить до весны. В доме очень тепло и она прорастет, а на балконе померзнет. Есть ли выход из этой ситуации? Может быть ее как-нибудь "укутать"?
Получить новые ответы

Как сохранить картофель?

Горожане, не имеющие ни погребов, ни балконов, вынуждены хранить картофель в квартире. Им рекомендую выбирать сорта с продолжительным периодом покоя (Голубизна, Ласунак, Бронницкий) и хранить у окна. При этом форточку приходится держать приоткрытой. Чтобы клубни не прорастали, в емкость можно положить листья сухой мяты (5 г на 1 кг клубней).
Во время хранения картофель необходимо осматривать и осторожно удалять загнившие клубни.
Ответ
Татьяна Юрьевна
13 нояб. 2009 20:28
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Если запасы картофеля у Вас не слишком большие, то можно успешно использовать для хранения на балконе старый холодильник. Ничего дополнительно делать с ним не потребуется. Для удобства на полки хорошо поставить ящики или коробки. ... Еще
02 нояб. 2009 15:07   Виктория Камиллери
Как хранить картошку в квартире? Картофель хранящийся в квартире, обычно быстро становится вялым и дряблым. Это происходит оттого, что он быстро теряет влагу. Мой дядя делает так: На мешок картошки он берет одну 1,5 литровую ... Еще
26 февр. 2013 23:55   Юлия Вячеславовна
ну, в общем, если городской квартирой все варианты исчерпывают, то остаётся только по примеру 80-90-хх гг. отводить на балконе утеплённую зону. Обычно это деревянный ящик, пол, стены и крышка которого утеплены изнутри пенопластом. ... Еще
02 нояб. 2009 14:56   Андрей Валерьевич