Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как избавиться от вязкости хурмы?

Спрашивает Ирина   13 нояб. 2009
купили на рынке хурму недорого, но она была жёсткая уже изначально. Принесли домой, попробовали, а она вяжет. Невозможно есть. Как можно сделать так чтобы хурма не была такой вязкой?
Ответ
тоже недавно купили хурму, и она оказалась вязкой. Задался вопросом, как исправить положение - не выкидывать же. Прочитал на одном сайте (уже не помню на каком именно), что вяжет хурма из-за содержащихся в ней дубильных веществ. Чтобы избавиться от неприятного ощущения во рту, достаточно хурму заморозить в морозилке в течение 4-5 часов. После разморозки при комнатной температуре, хурма станет нежной, сладкой и мягкой, как мы привыкли её есть. Способ проверенный. Рад был с вами поделиться опытом :)
13 нояб. 2009 12:01

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Неспелые фрукты и плоды некоторых сортов хурмы отличаются неприятной вязкостью и терпкостью.Знаете ли Вы,что хурму на экспорт в некоторых странах обрабатывают углекислым газом или горячими парами алкоголя,для того чтобы хурма потеряла свои ... Еще
15 нояб. 2009 21:56

Имеются знакомства с экспертом

2
Скорее всего хурма просто еще не готова, не дозрела. Экзотические фрукты часто собирают раньше срока, если им предстоит долгий путь. Пусть хурма полежит несколько дней, только не в холодильнике. Есть шанс, что она станет лучше. Лишний раз ... Еще
13 нояб. 2009 12:03

Обладаю личным опытом

3
Как избавиться от вязкости хурмы? Я с детства помню, что при покупке хурмы, её убирали сначала в морозилку, а после разморозки ели. Делали так даже с Корольком, который известен своей сладостью. Недавно попробовала немороженную совершенно ... Еще
12 дек. 2012 13:33

Обладаю личным опытом