Как избавиться от вязкости хурмы?
Спрашивает 13 нояб. 2009
купили на рынке хурму недорого, но она была жёсткая уже изначально. Принесли домой, попробовали, а она вяжет. Невозможно есть. Как можно сделать так чтобы хурма не была такой вязкой?
Получить новые ответы

Как избавиться от вязкости хурмы?

Скорее всего хурма просто еще не готова, не дозрела. Экзотические фрукты часто собирают раньше срока, если им предстоит долгий путь.
Пусть хурма полежит несколько дней, только не в холодильнике. Есть шанс, что она станет лучше.

Лишний раз подтверждается истина - то, что недорого, не есть хорошо.
В данном случае, не исключено, что шансов улучшить вкусовые качества нет. Те, кто торгует хурмой, прекрасно знают, как с ней надо обращаться. И раз уж снизили цену...
Ответ
Виктория Камиллери
13 нояб. 2009 12:03
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как избавиться от вязкости хурмы? Я с детства помню, что при покупке хурмы, её убирали сначала в морозилку, а после разморозки ели. Делали так даже с Корольком, который известен своей сладостью. Недавно попробовала ... Еще
12 дек. 2012 13:33   Юлия Мирославлевна
тоже недавно купили хурму, и она оказалась вязкой. Задался вопросом, как исправить положение - не выкидывать же. Прочитал на одном сайте (уже не помню на каком именно), что вяжет хурма из-за содержащихся в ней дубильных веществ. ... Еще
13 нояб. 2009 12:01   Дмитрий Анатольевич
-
13 нояб. 2009 12:06   Марсель Фаридович
Комментариев: 1 
Похожий вопрос