Как украсить новогодние блюда? Как украсить блюда к Новогоднему столу?

Спрашивает Алена   24 нояб. 2009
Как украсить блюда именно по-новогоднему? Что бы просматривалась тематика нового года( не просто цветочки из яиц, моркови т.п.)
Ответ
Поскольку надвигающийся 2010 год - год Тигра, блюда для праздничного стола можно украсить разнообразными полосками, используя для этого пищевые красители (их всевозможных цветов выпускают для украшения кондитерских изделий) или специи и овощи (к салатам и мясным блюдам). С помощью тех же пищевых красителей можно декорировать полосками посуду - тарелки, фужеры и т.п. Так что выдумывайте, творите!
25 нояб. 2009 17:58
Другие ответы
1
Я всегда делаю елочку из тонких ломтиков огурцов. Видела в гостях композицию с шишками из морковки. Примерно как на картинке по ссылке. http://www.prosto-klass.ru/index/karving_samoe_vkusnoe_iskusstvo/0-650 Нетрудно сделать свечки из огурчиков и ... Еще
24 нояб. 2009 17:07

Обладаю личным опытом

2
Оригинальные украшения салатов с новогодней тематикой! Ёлочки, веточки, Деда Мороза - и прочую кулинарную прелесть вы найдёте на страничке: «Весёлые салаты к Новому году». Это очень красиво! Посмотрите ... Еще
25 нояб. 2009 05:02
Комментариев: 3 
3
Шапки Деда Мороза из помидоров и майонеза - половинка мини-помидора и окантовка из майонеза. Можно сделать мухомор из шляпки помидора с точками из майонеза, сметаны или белого соуса. Елочку можно вырезать из листьев салата, украсить помидорами ... Еще
24 нояб. 2009 17:13

Обладаю личным опытом