Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как украсить новогодние блюда? Как украсить блюда к Новогоднему столу?

Спрашивает Алена   24 нояб. 2009
Как украсить блюда именно по-новогоднему? Что бы просматривалась тематика нового года( не просто цветочки из яиц, моркови т.п.)
Ответ
Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов и т.д.). Эти украшения могут и сами представлять собой самостоятельные блюда: в первом случае это будут закуски, салаты или фрукты на десерт, во втором – просто украшения, которые располагают на тарелках либо на столе (обеденном или с холодными закусками).
Правила украшения блюд почитайте на сайте http://www.newyear.onru.ru/ny/open/1043/
Рецепты и украшения новогодних блюд можно посмотреть http://www.forum-grad.ru/forum14/thread5...
Очень много украшений блюд можно посмотреть тут http://vkusnye-idei.ru/show_all-7-1.html
Удачи!!!
Другие ответы
1
В соответствии с пожеланиями восточных гороскопов , при встрече 2011 года следует большое внимание уделить подготовке новогоднего стола и праздничному украшению самого стола и блюд, стоящих на нем. При встрече года белого металлического кролика ... Еще
17 нояб. 2010 23:18
2
Я всегда делаю елочку из тонких ломтиков огурцов. Видела в гостях композицию с шишками из морковки. Примерно как на картинке по ссылке. http://www.prosto-klass.ru/index/karving_samoe_vkusnoe_iskusstvo/0-650 Нетрудно сделать свечки из огурчиков и ... Еще
24 нояб. 2009 17:07

Обладаю личным опытом

3
Шапки Деда Мороза из помидоров и майонеза - половинка мини-помидора и окантовка из майонеза. Можно сделать мухомор из шляпки помидора с точками из майонеза, сметаны или белого соуса. Елочку можно вырезать из листьев салата, украсить помидорами ... Еще
24 нояб. 2009 17:13

Обладаю личным опытом