Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как очиститьот окалины старые сковороды?

Спрашивает Светлана Владимировна   26 нояб. 2009
Есть несколько замечательных сковородок, 2 чугунных - с позапрошлого века и несколько советских, стальных с толстым дном, и тонких, из какого-то облегчённого сплава. Самая старая чистится легко и почти не нагорает, а вот с остальными - беда. Покрыты толстым слоем окалины, которую невозможно счистить. Пользоваться ими пока нельзя, а выбрасывать - преступление. Помогите, пожалуйста, добрым советом, как можно обновить эту кухонную "классику"?
Советы о том, что проще купить новую сковороду не принимаются!
Ответ
Посуду из чугуна очищают накаливанием на огне с крупной солью, потом дают слегка остыть. Ещё горячий казан несколько раз протереть чистой сухой тряпкой или бумажной салфеткой. Если тряпка остается чистой, это означает, что казан хорошо подготовлен. Чугунные сковороды никогда не следует мыть водой.
Можно еще купить средство ШУМАНИТ пр-во израиль, хорошо очищает от нагара.
Еще советую почистить так: взять пачку соды, кусок хозяйственного мыла и 1тюбик канцелярского клея все это положить в ведро, кипятить до получения однородной массы, а затем там можно кипятить посуду. Все будет как новое.
Удачи!

Другие ответы
1
Идеальный способ очистить всю утварь от спрессованного жира и черного нагара, этим способом пользуюсь до сих пор, никакой грязи и пыли не бывает. Для этого Вам необходимо приобрести(найти!в хоз.магазинах): Кальцинированную соду, была такая в ... Еще
30 нояб. 2009 13:02

Потребляю эту услугу

2
Светлана Владимировна, у меня тоже есть несколько чугунных сковородок, доставшихся по наследству от прабабушки. В последнее время этой кухонной «классикой» я не пользуюсь – уж больно удобной оказалась современная фирменная утварь. Но эти ... Еще
26 нояб. 2009 18:26
3
Отличное средство АНТИНАГАР. Выглядит в виде балончика с пеной. Используется на горячих или холодных поверхностях. На горячих ведет себя эффективнее, т.ч. разогрейте сковородки перед нанесением пены. Одного раза будет не достаточно, скорее всего. ... Еще
26 нояб. 2009 17:51

Обладаю личным опытом