Как легко очистить рыбу от чешуи?
Спрашивает 29 нояб. 2010
Здраствуйте! Подскажите пожалуйста, как грамотно очищать рыбу от чешуи, чтоб не приходилось потом отмывать всю кухню от чешуинок? Особенно интересует чистка судака, налима, окуня. Спасибо!
Получить новые ответы

Как легко очистить рыбу от чешуи?

Полина, чтобы вся кухня не была в чешуйках от рыбы, чистить ее надо в большом объеме воды (под водой).

Налейте воду в большое блюдо или кастрюлю, чтобы вода закрывала рыбу, и под водой чистите. Можно просто под струей текущей воды.

Знаю много хозяек, которые рыбу не покупают только по той причине, что чистить ее неудобно.
Ответ
Valentina
29 нояб. 2010 20:28
Другие ответы
Уважаемая Полина! Процесс чистки рыбы конечно не доставляет особого удовольствия. Особенно тяжело чистить окуня. Есть такие приспособления типа терки на деревянной (пластмассовой) ручке, которым можно почистить рыбу. Или просто ... Еще
29 нояб. 2010 19:39   Архив сайта
Комментариев: 1 
Чтобы не пачкать кухню чистите рыбу в ванной предварительно закрыв слив. Чешуя никуда не разлетиться. Можно также ошпарить рыбу кипятком, чтобы чешуя легче снималась
30 нояб. 2010 16:04   Илья Аркадьевич