Что можно приготовить из зелени мокрицы?

Мокрица и вправду очень ценный по лечебным и питательным свойствам "сорняк".

Мокрица содержит большое количество витаминов С и Е. Используется при приготовлении салатов. Мы в детстве ели ее просто так (за одно с колосками, в деревне все дети ходят-жуют что сорвут по дороге), как говорится живы-здоровы. Вкус почти безвкусный. Но ни разу не видела чтобы кто-то готовил. По этой ссылке подробнее статья о мокрице, что она лечит и рецепты салатов ссылка

Мокрицу употребляют для улучшения памяти, снятия раздражительности, усталости, очищает кровеносные сосуды.Эффект проявляется только от регулярного приема сока мокрицы.