Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Рецепт очень вкусной и полезной самсы?

Спрашивает Amerikano   02 февр. 2012
Дайте пожалуйста легкий рецепт приготовления очень вкусной по возможности еще и полезной самсы.
Ответ
Легкий и вкусный рецепт самсы.

Замесить крутое тесто из 4 ст.муки,1 ст.воды,1 ст. ложки растительного масла и 1 ст.ложки уксуса.Дать настояться 20 минут.Раскатать тонкое тесто и обильно смазать его сливочным маслом.Из теста сверните плотный рулет, аккуратно разрежьте его по середине,вдоль. А затем поперек на 3 части.Уложите куски друг на друга и уберите в прохладное место на 1 час.Тем временем приготовьте начинку: 1 кг.баранины нарежьте небольшими кусочками,добавьте 0,5 кг измельченного лука,200 гр.сливочного масла, соль, черный и красный перец и ваши любимые приправы.
Готовое тесто разрезать на небольшие квадратики, раскатать каждый из них,уложить в серединку начинку и слепить концы с помощью муки.

Выпекать самсу 50 минут на смазанном маслом листе для выпечки при температуре 200 градусов. Через каждые 10 минут сбрызгивать холодной водой.
02 февр. 2012 11:42

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецепт ну очень вкусной самсы. Готовиться она быстро и к тому же очень просто. Так как она готовиться из тыквы значит еще и полезная. Для начинки понадобиться: - четыре луковицы, 300 грамм тыквы, по вкусу перец и соль. Для теста: - пачка ... Еще
02 февр. 2012 09:11

Обладаю личным опытом

3
ну очень вкусную самсу я готовлю так, Для теста: 0,5 кг муки 200 г маргарина (сливочного масла) 250 мл кислого молока (кефира) 1 яйцо 0,5 ч.л. уксуса столового 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли Для начинки: 0,5 кг мяса (в оригинале ... Еще
02 февр. 2012 21:48

Обладаю личным опытом