Как правильно хранить картофель?

Спрашивает 05 марта 2012
Как правильно хранить картошку в условиях городской квартиры, где нет подвала?
Получить новые ответы
Ответ
Способ хранения картофеля в домашних условиях.

Для начала нужно хорошо просушить картошку.Не следует ее мыть.Далее сложить весь картофель в картонную коробку(предварительно,проделав дырочки для проветривания) или полотняной мешок.Ни в коем случае не в поэлителеновый пакет.Картофелю нужен воздух.
И найдите в квартире укромный уголок,где нет доступа света.Это может быть и темная комната(такие в квартире имеются и называются чуланом).При перепаде температур,картофель приобретает сладковатый привкус.Балкон,даже хорошо утепленный может не спасти.

Хранить картофель нужно в сухом месте и в не очень большом количестве.И тогда ваш картофель будет выглядеть свежим и не испортится.
Автор
Атлантида
Атлантида
05 марта 2012 02:42
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Комментарии
Григорий Михайлович   05 марта 2012 09:45
Картофель с ростками нужно не очищать от ростков, а выкидывать или оставлять для посадки. Совет хранить картофель в чулане - это супер. Во-первых это очень гигиенично, а во-вторых я не встречал прохладных чуланов, которые можно проветривать. Такие "грамотные" ответы по смыслу и стилистике (тряпочный мешок) несомненно добавят посетителей нашему сайту.