Как приготовить картофельные чипсы самому?
Спрашивает 05 марта 2012
Можно ли приготовить картофельные чипсы самому? если да, то как?
Получить новые ответы

Как приготовить картофельные чипсы самому?

Есть рецепт приготовления чиспов в микроволновке:

Вымойте картофель и нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина".
Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и
выложите на нее в один слой ломтики картофеля.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-
сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков.
Больше смазывать "карусель" маслом не нужно.

Удачи!
Ответ
Светлана Александровна
05 марта 2012 19:33
Другие ответы
В домашних условиях приготовить картофельные чипсы не составляет труда. Для этого нужно специальным ножом нарезать картофель на тонкие ломтики (как можно тоньше), затем опустить эти ломтики в кипящее растительное масло. ... Еще
05 марта 2012 18:24   Игорь Викторович
Можно приготовить картофельные чипсы в духовке. Вам понадобится 400 грамм картофеля, 1,5 столовых ложки оливкового масла, сладкая молотая паприка и приправы по вкусу, перец, соль. Готовить чипсы следующим образом: картофель ... Еще
05 марта 2012 22:34   lotta