Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как сохранить рыбу в полевых условиях?на рыбалке?

Спрашивает Дмитрий Евгеньевич   11 марта 2012
бывает что едешь на рыбалку на несколько дней,зимой понятно,рыбу можно просто заморозить.но что делать с ней летом чтоб она не испортилась на жаре в течении 1-2х дней?
Ответ
Для хранения рыбы в полевых условиях есть несколько вариантов.

Самый простой способ хранения: положить рыбу в емкость, пересыпать ее солью и положить на нее груз, всю емкость желательно прикопать в земле, в тени. Можно еще рыбу закоптить в коптильне - копченая рыба хранится значительно дольше.

Есть переносные небольшие коптильни, а можно для этого использовать самый обычный мангал - развести огонь, над огнем поместить металлический противень, на который насыпать опилки из лиственных пород деревьев, над противнем разместить рыбу на решетке (можно использовать решетку для барбекю).
11 марта 2012 15:20

Другие ответы
1
Как сохранить рыбу свежей во время многодневной рыбалки? Самый надёжный способ - выловленную рыбу сразу отправить в садок. Очень важно не травмировать рыбу снимая её с крючка. Садок должен быть достаточно просторный. Уснувшую рыбу надо ... Еще
11 марта 2012 20:31

Обладаю личным опытом

2
Совершенно прав Максим Юрьевич. В просторном садке рыбу можно сохранить и несколько дней. Только нужно, чтобы садок был в тени на довольно большой глубине. Можно накрыть его сверху от солнечных лучей травой или ветками. Снулую рыбу сразу нужно ... Еще
11 марта 2012 22:30

Обладаю личным опытом