Что можно приготовить из говяжьего фарша?
Спрашивает 24 марта 2012
Кроме котлет!
Получить новые ответы

Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Что приготовить из говяжьего фарша?

1.Говяжьим фаршем можно фаршировать перец или кабачки. Для этого нужно смешать фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом и порезанным репчатым луком. Потом посолить, поперчить. Перец очищают от сердцевины (семян), внутрь помещают смесь из фарша,потом поставить аккуратно в емкость для готовки,налить немного воды ( в воду можно добавить по желанию или майонез, или томатную пасту). Готовить на плите (но можно в духовке).Подавать со сметаной.
2."Колобки".В фарш добавить сало (или жир),лук,молоко.Обмазать этой смесью сваренные вкрутую яйца. Можно сверху обмазать майонезом.запечь в духовке. Получатся ОЧЕНЬ сытное блюдо.
Состав: На 5 яиц - 300 г мяса,100 г копченого шпика,четверть стакана молока,перец,соль,жир. Выкладывается в разогретый жир (или растительное масло)на сковородку и в духовку.
3.С фаршем готовят также пирожки и кулебяки.

приятного аппетита
Источник: собственный опыт и личная кулинарная книга с записанными рецептами
Ответ
Людмила Викторовна
24 марта 2012 22:03
Оказываю эту услугу
Другие ответы
Из говяжьего фарша? Да что угодно! Опускаем банальные котлеты, биточки и фрикадельки - это слишком просто и неинтересно. Но все равно, остается достаточно интересных рецептов: МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ фарш любой – 300-400 ... Еще
24 марта 2012 15:51   Сергей Александрович
Комментариев: 2 
Из говяжьего фарша можно приготовить картофельную запеканку, а также лазанью, спагетти болоньезе. Последние, вообще, можно сделать без особых усилий. Достаточно купить фарш, готовую заправку "болоньезе" и пасту. Готовится ... Еще
24 марта 2012 16:50   Кокошина Евгения
Из фарша можно приготовить оригинальный пирог. 0,5 кг говяжьего фарша 3-4 зубчика чеснока 1 луковица зелень (петрушка или укроп) 2 лаваша (30х40 см) 10 ст.ложек майонеза 4 ст.ложки кетчупа 5-6 ... Еще
Похожий вопрос