Что можно приготовить из говяжьего фарша?
Спрашивает 24 марта 2012
Кроме котлет!
Получить новые ответы

Что можно приготовить из говяжьего фарша?

Можно приготовить множество блюд из фарша. Я периодически готовлю довольно простое блюдо с добавлением фарша, которое можно было бы назвать капустой по-флотски.

Необходимые ингредиенты: 1 килограмм белокочанной капусты, 500 грамм мясного фарша, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 болгарский перец, 1-2 столовых ложки томатной пасты, специи по вкусу, растительное масло.
Приготовление. Измельчить все овощи: нашинковать капусту, нарезать полукольцами лук, натереть морковь, нарезать небольшими брусочками болгарский перец. Обжарить фарш на растительном масле, добавить лук и обжарить еще пару минут фарш с луком вместе, следом добавить морковь – жарить еще пару минут, потом добавить болгарский перец и капусту, все перемешать и тушить под крышкой минут 10. Томатную пасту развести водой – воды нужно примерно полтора стакана. Влить томатный соус в сковороду, добавить специи, перемешать и тушить еще минут 20.

Получается вкусное и сытное блюдо из довольно простых ингредиентов.
Ответ
lotta
11 дек. 2013 03:37
Другие ответы
Из говяжьего фарша? Да что угодно! Опускаем банальные котлеты, биточки и фрикадельки - это слишком просто и неинтересно. Но все равно, остается достаточно интересных рецептов: МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ фарш любой – 300-400 ... Еще
24 марта 2012 15:51   Сергей Александрович
Комментариев: 2 
Из говяжьего фарша можно приготовить картофельную запеканку, а также лазанью, спагетти болоньезе. Последние, вообще, можно сделать без особых усилий. Достаточно купить фарш, готовую заправку "болоньезе" и пасту. Готовится ... Еще
24 марта 2012 16:50   Кокошина Евгения
Что приготовить из говяжьего фарша? 1.Говяжьим фаршем можно фаршировать перец или кабачки. Для этого нужно смешать фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом и порезанным репчатым луком. Потом посолить, поперчить. Перец ... Еще
24 марта 2012 22:03   Людмила Викторовна
Похожий вопрос