Как сохранить натуральный берёзовый сок?
Спрашивает 11 апр. 2012
Как сохранить натуральный берёзовый сок впрок?
Получить новые ответы

Как сохранить натуральный берёзовый сок?

Березовый сок прекрасно сохраняется в морозильной камере.

Процеженный сок перелейте в небольшие пластиковые бутылки и заморозьте. Сок сохранит все свои полезные свойства и вкусовые качества. По мере необходимости доставайте нужное количество сока и размораживайте.

Главное - размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре.
Ответ
yahontovaia
11 апр. 2012 11:21
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Березовый сок можно хранить не более двух дней в холодильнике в стеклянной банке. Березовый сок хранится очень мало - запомните. Также в пластиковой посуде хранить не рекомендую ничего, а особенно любые жидкости. Пластиковую ... Еще
11 апр. 2012 12:36   Игорь Викторович
Как сохранить березовый сок надолго? Это древний народный рецепт, позволяющий два-три месяца сохранять березовый сок на холоде (свежий сок хранится недолго - от силы несколько дней). Правильное хранение повышает кислотность ... Еще
11 апр. 2012 12:37   Дмитрий Дмитриев
Конечно же, полезнейший березовый сок лучше пить свежим в период его сбора. Свежесобранный сок можно хранить в холодильнике дня два. Но если весной (в марте-апреле) собрано много березового сока, то его необходимо сохранить. ... Еще
28 апр. 2016 22:13   Людмила Викторовна