Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как лучше хранить кофе?

Спрашивает Кокошина Евгения   18 апр. 2012
В зернах и молотый?
Я слышала, что кофе следует хранить в морозилке )
И сама так делаю.
Какую емкость лучше использовать для хранения молотого кофе на каждый день, что его аромат не улетучивался - стеклянную или др.?
Ответ
Для хранения кофе, как и других продуктов, включая продукты, прошедшие термическую обработку, лучше всего использовать емкости (контейнеры и прочие сосуды), которые не пропускают воздух и влагу.

Имея такую емкость (контейнер и прочее), Вы сможете быть уверены всегда в том, что продукт, который Вы поместили для хранения, сбережет все свои вкусовые и питательные свойства, качества и ценности на срок, значительно превышающий время при хранении в обычных условиях (то есть под обычной крышкой и т.п., когда есть доступ воздуха и влаги). Подобные емкости (контейнеры) стоят дороже, чем многие, но в обычном магазине из купить нельзя.

Именно такие емкости (контейнеры)- с герметичной крышкой, не пропускающей воздух и влагу, изготовленные из материала, не вступающим в реакцию с пищевыми продуктами, являются лучшими для хранения любых продуктов, включая кофе - неважно в зернах или молотый. Для подробностей - пишите в личку, я скажу Вам название фирмы. Иначе сочтут за рекламу - на сайте суровые модераторы.
18 апр. 2012 09:50

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Конечно же, храните кофе в зернах. В таком виде кофе будет храниться дольше. По сравнению с молотым кофе, он гораздо надежнее защищен от воздействия посторонних запахов и прочих негативных факторов: воздействия влажности, света, воздуха и ... Еще
18 апр. 2012 01:01

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
← Показать все ответы
Комментарии