Как готовить сморчки?

Спрашивает
Как правильно готовить весенние грибы сморчки?
Получить новые ответы
Ответ
Согласен с предыдущим консультантом.

Если желудок слабоват, то лучше не употреблять эти грибы в пищу.
А жаренные сморчки действительно очень вкусны. Правда отваренные они уже не так сочны и не имеют аромата, но в угоду здоровью лучше отварить как следует.
Жарить сморчки лучше с картошечкой и с лучком, тогда получится настоящий деликатес. А можно сморчки пожарить, а потом разбить в сковороду несколько яиц и дожарить грибы вместе с яйцами, все тщательно перемешав.

Приятного аппетита!))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич