Как приготовить сыроежки?
Спрашивает 29 апр. 2012
Можно ли солить сыроежки?
Получить новые ответы

Как приготовить сыроежки?

Как приготовить сыроежки.

Самые вкусные- сыроежки соленые. Простые в приготовлении и отличная холодная закуска.
Сыроежки
Ингредиенты:
сыроежки,
соль (не йодированная) – по количеству грибов,
чеснок,
соцветия укропа,
листья черной смородины,
листья хрена.
Лучше сыроежки минут 5 поварить. Затем поджарить или потушить с луком и картошкой, сварить супчик с лапшой или мелкой вермишелью, сделать начинку, добавив мелко нарезанный жареный же лук и вареное рубленное яйцо, и испечь пирожки или пирог.
Сыроежки можно посолить с другими грибами. Получается очень вкусное грибное ассорти. Сыроежки можно пожарить или потушить с баклажанами. Получится довольно вкусно, если добавить сметану.

Приятного аппетита.
Источник: Я САМ
Ответ
Дмитрий Александрович
22 авг. 2012 14:26
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Солить сыроежки не только можно, но и нужно!!! Как это ни странно, но, несмотря на то, что многие грибники пренебрежительно относятся к сыроежкам и считают их «сорными грибами», сыроежка – один из самых вкусных и нежных на вкус ... Еще
29 апр. 2012 09:34   Григорий Михайлович
Как приготовить сыроежки? Сыроежки можно солить,мариновать, жарить. Супы исключите-могут придать горький вкус. Но я хочу поделиться рецептом отбивных из сыроежек. Для приготовления этого блюда чистим сыроежки и отбираем ... Еще
07 авг. 2013 23:42   Светлана Евгеньевна