Как приготовить сыроежки?

Спрашивает 29 апр. 2012
Можно ли солить сыроежки?
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить сыроежки.

Самые вкусные- сыроежки соленые. Простые в приготовлении и отличная холодная закуска.
Сыроежки
Ингредиенты:
сыроежки,
соль (не йодированная) – по количеству грибов,
чеснок,
соцветия укропа,
листья черной смородины,
листья хрена.
Лучше сыроежки минут 5 поварить. Затем поджарить или потушить с луком и картошкой, сварить супчик с лапшой или мелкой вермишелью, сделать начинку, добавив мелко нарезанный жареный же лук и вареное рубленное яйцо, и испечь пирожки или пирог.
Сыроежки можно посолить с другими грибами. Получается очень вкусное грибное ассорти. Сыроежки можно пожарить или потушить с баклажанами. Получится довольно вкусно, если добавить сметану.

Приятного аппетита.
Источник: Я САМ
Автор
Дмитрий Александрович
22 авг. 2012 14:26
Обладаю личным опытом