Как отличить натуральный мёд от искусственного?

Спрашивает 30 апр. 2012
Возможно ли сделать это самостоятельно, не прибегая к услугам лабораторий?
Получить новые ответы
Ответ
"Липовый" мед или как отличить натуральный мед от искусственного.

Вынужден Вас огорчить, но сейчас мед научились подделывать настолько искусно, что не каждый специалист сможет определить настоящий перед ним мед или "Липовый".

Но есть несколько признаков натурального меда, которые сможет понять каждый:

1. Часто нам пытаются подсунуть мед, который получен от пчел, которых кормили сладким сиропом. Если попробовав мед на вкус Вы не почувствуете никакого аромата, присущего натуральному цветочному меду, то Вас хотят обмануть. Такой мед кажется безвкусным.

2. Возьмите мед столовой ложкой и переверните ее. Если он начнет стекать, значит он несовсем качественный, если мед будет как бы наматываться на ложку, значит он натуральный.

3. Припокупке жидкого меда обратите внимание на то, чтобы он не был мутным. Зачерпните его ложкой и вылейте обратно. Натуральный мед должен образовать небольшую горку. Если увидите частички сот и пыльцы, то это признак натурального меда.

4. Если после того как Вы попробовали мед во рту нет чувства легкого жжения, это тоже признак поддельного меда.

5. Имеет смысл покупать мед в сотах. Такой мед сложно подделать.

6. Если растереть мед между ладонями, натуральный впитается в руки, искувсственный превратится в комочки.

7. Если мед неоднородный, то это тоже явный признак подделки.

8. Качественный мед полностью растворяется во рту, не оставляя никаких кусочков.

9. В ложку меда добавьте щепотку крахмала. Если крахмал ляжет сверху- мед хороший, если крахмал впитается- значит подделка.

Не покупайте мед в магазинах и на рынках, Вас скорее всего обманут.

Хороший мед можно приобрести у частников и на специальных ярмарках.
Автор
Андрей Быстров
Андрей Быстров
30 апр. 2012 19:17
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Имеются знакомства с экспертом