Есть ли ароматизаторы спиртных напитков?
Спрашивает 13 мая 2012
Для колбасы есть, для кондитерских изделиях тоже. Есть ли ароматизаторы, сходные с запахом вина или водки, например?
Можно ли спирт сделать виски, добавив соответствующие ароматизаторы?
Получить новые ответы

Есть ли ароматизаторы спиртных напитков?

Есть ли ароматизаторы спиртных напитков?

Из спирта сделать виски только за счет пищевого ароматизатора , конечно, нельзя, т.к. иная рецептура у этого напитка. А вообще есть пищевые ароматизаторы с запахом алкоголя,например, амаретто или мохито,но скорее это все же для выпечки используется, нежели для самих алкогольных напитков.Искать их надо либо на сайтах для кондитеров, либо на сайтах -"все для хобби" или ручной работы.

А на спитру или водке лучше настаивать травки, ягоды или корни растений, например, колгана;на перегородках грецких орехов - по виду, как коньяк получается напиток.Но только по виду.
Источник: собственный опыт
Ответ
Людмила Викторовна
14 мая 2012 12:02
Другие ответы
Ароматизаторы для имитации органолептичеких свойств дорогих алкогольных напитков существуют . Что бы убедиться в этом достаточно 10 минут : разместите запрос в поисковике и получите много предложений по приобретению ... Еще
Комментариев: 3