Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как испечь маффины?

Спрашивает Кокошина Евгения   16 мая 2012
Это модное слово. Что в них можно добавить, кроме мака и черники (про это я уже знаю). Я предложу и свой рецепт маффинов )
Ответ
добавляю шоколад

200 гр шоколада
3яйца
100 гр сахара
100 гр слив. маслв
1чл соды
200 гр муки

шоколад мелко рубим на кусочки, отставляем в сторону, затем

яйца с сахаром взбиваем, добавляем в них муку и соду, засыпаем в массу шоколад, в последнюю очередь - растопленное на водяной бане масло.

Тесто не должно быть густым.

В формочки и в духовку на 180. Выпекать около 25 мин.
16 мая 2012 18:16

Оказываю эту услугу


Другие ответы
1
Как испечь маффины? Я пеку маффины из кукурузной муки с черникой, бананами, маком и просто без всего. Немного изменяю исходный рецепт, используя вместо пшеничной муки, рисовую (безглютеновая диета), и простокваши добавляю чуть больше - 250 ... Еще
18 мая 2012 20:53

Обладаю личным опытом

Комментариев: 5 
2
Шоколадные маффины. Понадобится: 100 грамм горького (не меньше 70% какао) шоколада, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 желток, 50 грамм сахара, 3 столовые ложки с горкой муки, круглые формы, сахарная пудра, ягоды и взбитые сливки. ... Еще
16 мая 2012 23:54
← Показать все ответы
Комментарии