Как испечь маффины?
Спрашивает 16 мая 2012
Это модное слово. Что в них можно добавить, кроме мака и черники (про это я уже знаю). Я предложу и свой рецепт маффинов )
Получить новые ответы

Как испечь маффины?

добавляю шоколад

200 гр шоколада
3яйца
100 гр сахара
100 гр слив. маслв
1чл соды
200 гр муки

шоколад мелко рубим на кусочки, отставляем в сторону, затем

яйца с сахаром взбиваем, добавляем в них муку и соду, засыпаем в массу шоколад, в последнюю очередь - растопленное на водяной бане масло.

Тесто не должно быть густым.

В формочки и в духовку на 180. Выпекать около 25 мин.
Ответ
Hanna
16 мая 2012 18:16
Оказываю эту услугу
Комментарии
Кокошина Евгения   16 мая 2012 18:31
Спасибо!
Другие ответы
Как испечь маффины? Я пеку маффины из кукурузной муки с черникой, бананами, маком и просто без всего. Немного изменяю исходный рецепт, используя вместо пшеничной муки, рисовую (безглютеновая диета), и простокваши добавляю чуть ... Еще
18 мая 2012 20:53   Кокошина Евгения
Комментариев: 5 
Шоколадные маффины. Понадобится: 100 грамм горького (не меньше 70% какао) шоколада, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 желток, 50 грамм сахара, 3 столовые ложки с горкой муки, круглые формы, сахарная пудра, ягоды и взбитые ... Еще
16 мая 2012 23:54   Артем К.