Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как хранить лук?

Спрашивает Дмитрий Александрович   25 мая 2012
Как правильно хранить лук?
Ответ

Лук очень полезный овощ. Зимой лук - это одно из средств профилактики вирусных инфекций. Очень многие блюда содержат в своем составе репчатый лук. Поэтому многие хозяйки заготавливают лук на зиму. Но тут встает вопрос как хранить лук, чтобы он меньше портился и дольше хранился.
Если лук убран в срок и хорошо просушен, то и храниться такой лук будет лучше и дольше.
Можно хранить лук зимой в деревянных ящичках, насыпайте лук небольшим слоем. Лук должен хорошо проветриваться,да и так легче заметить проросшие или подгнившие головки. При обрезке лука от ботвы, не отрезайте слишком короткий хвостик, оставьте сантиметра 4.
Можно хранить лук в старых капроновых колготках. Такие, я думаю, найдутся у любой женщины.
Хранить лук можно как при температуре +(18-24) градуса, так и при температуре +2 градуса(погреб). При любом хранении лук необходимо периодически просматривать.
Ни какое хранение 100% не убережет лук от гнили или высыхания. Но тем не менее лук необходимо правильно хранить. Это снизит процент порчи лука.
Источник: я сам
17 сент. 2014 11:18

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как правильно хранить лук? Как выбрать хороший лук? Это нужно как раз для того, чтобы он нормально хранился. Лук нужен сухой, не проросший. Выбирать лучше луковицы приплюснутой или круглой, а не продолговатой формы. Хранить лук лучше в ... Еще
25 мая 2012 23:26

Обладаю личным опытом

2
Лук правильней хранить в касичках.

Моя бабушка всегда так делает,на протяжении многих лет .

А как правильно плести косички ,прочитайте в интернете.
27 мая 2012 10:05

Обладаю личным опытом

3
Как правильно хранить лук? Качество исходного сырья, его просушка - главный критерий успеха. Однако не только в этом дело. Нежелательно хранить лук гле-то наверху (особенно на кухне), так как тепло поднимается вверх и лук высохнет. ... Еще
18 мая 2013 18:35

Обладаю личным опытом