Как выбирать рыбу?

Спрашивает Кокошина Евгения   30 мая 2012
Чем следует руководствоваться при выборе рыбы?
Когда ее можно покупать, а когда не стоит?
Говорят, что нужно смотреть на жабры, на глаза.
Как выбирать рыбу?
Ответ
Как выбирать рыбу?

Я знаю один народный способ, как выбирать рыбу. Как говорили бабушки и дедушки, рыбу нельзя покупать в месяцы, в названии которых нет буквы "Р".
Это будут месяцы май, июнь, июль, август. Соответственно, в другие месяцы рыбу покупать можно.

Но это всего лишь народная мудрость.
Источник: сама знаю
30 мая 2012 15:04

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
Рыба бывает свежая, замороженная, подкопченная, сушеная и соленая. Для каждого вида существуют свои нормы и признаки, которыми следует руководствоваться при ее выборе. Свежая рыба должна обладать чистым и несильным, слегка сладковатым запахом, ... Еще
30 мая 2012 16:32

Обладаю личным опытом