Как приготовить стейк из семги?
Спрашивает 14 июня 2012
Семга это полезная, нежная и вкусная рыба. Как приготовить из нее стейк на сковороде или на гриле?
Получить новые ответы

Как приготовить стейк из семги?

Я готовлю стейк из семги так:

В тефлоновый высокий сотейник выкладываю стейки только что нарезанной семги (целой рыбы)обкладываю их дольками одного лимона и свежими веточками укропа; заливаю небольшим количеством воды - до середины нижнего стейка и ставлю на медленный огонь. Рыбка томиться минут 25-30, получается очень вкусно. Готовлю без масла и соли - сама рыба жирная, а лимон заменяет специи и соль.

Таким образом можно готовить любую другую рыбу: форель, лосось.
Ответ
Анна Романовна
14 июня 2012 23:40
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Приготовить стейк из семги просто. Вообще говоря, наиболее распространен в мире рыбный стейк из тунца, но и стейк из семги тоже готовят очень часто. Перед тем, как приступить непосредственно к процессу приготовления рыбного ... Еще
14 июня 2012 23:50   Григорий Михайлович
Действительно, можно по-разному готовить. Можно на пару, а можно запечь или пожарить. Мне нравится жарить. Не нужно пугаться слова "жарить", особенно когда этим пугают люди, начитавшиеся в газетах про канцеррогены. Канцеррогены ... Еще
14 июня 2012 16:17   Кокошина Евгения
Стейк из семги можно приготовить с очень многими добавками. Например, положить сверху кружочек помидора и посыпать тертым сыром. Можно предварительно смазать тонким слоем майонеза или другого соуса - семга получится очень ... Еще
14 июня 2012 16:23   Mamma mia