Как приготовить куриные крылышки?
Спрашивает 20 июня 2012
Какие есть рецепты приготовления куриных крылышек?
Получить новые ответы

Как приготовить куриные крылышки?

Как приготовить куриные крылышки?

Самый простой рецепт приготовления куриных крылышек это приготовление их под крышкой. Крылышки очистить от перьев (если остались), отрезать ту часть, которая для еды не предназначена (пальцы и пястные кости), посолить. На сковороду налить немного растительного масла (подойдет любое масло, кроме масла виноградных косточек) и выложить в нее крылышки. Можно добавить специи по вкусу. Карри, например. Или чеснок. А можно и просто обойтись без всего, получив блюдо со своим ароматом.
Далее в сковороду налить немного воды, но так чтобы она не покрыла крылья, а была на дне, и накрыть сковороду крышкой. Поставить на большой огонь, довести до кипения, а затем огонь убавить и тушить до готовности. Крылья нужно будет периодически переворачивать, чтобы они подрумянились с двух сторон. Если крыльев много, а вода испаряется слишком быстро, ее необходимо подливать.

Готовятся крылышки примерно 35-40 минут. В качестве гарнира можно подать рис, картофель, овощи.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
20 июня 2012 03:15
Обладаю личным опытом
Другие ответы
КРЫЛЫШКИ “Buffalo Wings” куриные крылышки - 18 шт. масло растительное для жарки масло сливочное - 3 ст.л. острый соус - 150 мл сельдерей - 3 стебля сметана - 125 мл сыр с голубой плесенью (типа Рокфор) - 90г перец молотый - 1/4 ... Еще
20 июня 2012 11:03   Сергей Александрович
Куриные крылышки медовые – ароматные и пикантные. Ингредиенты: куриные крылышки – 500 грамм, мед – 3 столовых ложки, соевый соус – 5-6 столовых ложек, карри – 1 чайная ложка, сок половины лимона. Приготовление: Соединить ... Еще
23 июня 2012 00:29   lotta
Рецепт приготовления куриных крылышек. Продукты: 1 кг крылышек, 2 белка, соль, перец черный молотый, специи по вкусу, 3 ст. л. крахмала. Крылышки помыть, разрезать на 2 части, наколоть в нескольких местах ножом, посыпать ... Еще
23 июня 2012 00:46   Оксана Олеговна