Как выбрать настоящий сыр?

Спрашивает Дмитрий Александрович   25 июня 2012
Как отличить подделку от настоящего сыра?
Ответ
Как выбрать настоящий сыр?

Первое, что стоит сделать, это почитать состав продукта. Во-вторых, тем людям, кто любит сыр, стоит знать, что по 100 рублей за килограмм сыр не может быть хорошим. Вернее, может, но не в Москве ))
В настоящем сыре углеводов 0 гр на 100 граммов продукта.
В настоящем сыре нет краски - бета-каротина. Сыр должен иметь свой собственный цвет. Он должен быть естественно желтым, а не при помощи красящего вещества. Часто такие краски имеют свое обозначение - Е160а. И другие тоже.
Что касается дырок в сыре, на которые так любят ссылаться, то однозначно ответить нельзя.
Сыр Валио натуральный, но его дырки распределены равномерно, а не только по центру.
говорят, что в правильном сыре дырки расположены всегда в центре, а не по краям. Это чушь.

В общем, лучше читать официальные сайты производителей, пробовать сыр на вкус, и только потом уже делать свое заключение.
Источник: сама знаю
25 июня 2012 22:51

Обладаю личным опытом