Как заготовить сушеную зелень на зиму?
Спрашивает 27 июня 2012
Как сушить и хранить?
Получить новые ответы

Как заготовить сушеную зелень на зиму?

очень хорошо заготовить зелень, особенно свою с дачи, на зиму

И лучше всего ее не сушить, а заморозить. Замороженную зелень можно использовать и в салатах и она будет практически как свежая.
Замороженная зелень гораздо вкуснее и полезнее. Зелень нужно промыть, убрать лишнюю влагу салфеткой, потом мелко нарезать и по пакетикам и в морозилку.
Либо нарезанную зелень разложить на поддоне и в морозилку, а потом уже по пакетикам. Повторно не замораживать!

Очень вкусно и полезно.
Ответ
Ольга Александровна
28 июня 2012 14:15
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как заготовить сушеную зелень. Зелень в домашних условиях заготавливается следующим образом. Свеже сорванную зелень петрушки,укропа и др. необходимо промыть водой, дать стечь и разложить или подвесить небольшими вениками, в ... Еще
27 июня 2012 22:21   Дмитрий Александрович
Как заготовить сушеную зелень на зиму? Очень просто, режите мелко, выкладываете на газету, сверху прикрываете другой газетой и на балкон, главное чтобы открытые солнечные лучи не попадали. Но лучше всего солить зелень в ... Еще
04 авг. 2012 16:08   Валерий Леонидович