Как заготовить сушеную зелень на зиму?
Спрашивает 27 июня 2012
Как сушить и хранить?
Получить новые ответы

Как заготовить сушеную зелень на зиму?

Как заготовить сушеную зелень на зиму?

Очень просто, режите мелко, выкладываете на газету, сверху прикрываете другой газетой и на балкон, главное чтобы открытые солнечные лучи не попадали.

Но лучше всего солить зелень в банках, также режешь и засыпаешь обильно солью, чтоб сок дала. Потом можно использовать для любых домашних приготовлений. Сохраняется в холодильнике даже на большой срок.
Ответ
Валерий Леонидович
04 авг. 2012 16:08
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как заготовить сушеную зелень. Зелень в домашних условиях заготавливается следующим образом. Свеже сорванную зелень петрушки,укропа и др. необходимо промыть водой, дать стечь и разложить или подвесить небольшими вениками, в ... Еще
27 июня 2012 22:21   Дмитрий Александрович
очень хорошо заготовить зелень, особенно свою с дачи, на зиму И лучше всего ее не сушить, а заморозить. Замороженную зелень можно использовать и в салатах и она будет практически как свежая. Замороженная зелень гораздо вкуснее ... Еще
28 июня 2012 14:15   Ольга Александровна