Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие грибы и в какое время собирать?

Спрашивает Кокошина Евгения   07 июля 2012
Грибы собирают в разные сезоны. Не все виды грибов можно собирать в июле, например. Какие грибы сейчас идут?
И вообще, какие виды грибов и когда лучше собирать?
Ответ
Какие грибы и в какое время собирать?

Мастерство собирать грибы приходит не сразу. Этому нужно учиться. Но нет ничего невозможного. Чтобы стать хорошим грибником надо соблюдать несложные правила, а именно:

1. Время сбора грибов, понятно что вставать ранним утром не каждому захочется, но утренняя прогулка по лесу оправдает ожидания. Вставать надо в 5-7 утра и лучше тогда идти в лес, если с вечера шел дождь.

2. Место, где лучше собирать грибы во всех регионах разное, но и здесь есть одинаковые для всех правила. Лучше собирать грибы непосредственно в лесу и никак не возле дорог, железнодорожных путей и объектов, которые значительно загрязняют окружающую среду.

3. Лучше всего собирать грибы в конце августа, потому что это самое урожайное время. Именно поэтому надо подготовиться к грибному сезону, выбрав правильно тару, место и примерно понять понять, как выглядит какой гриб.

4. Что касается тары под грибы. Лучше всего собирать грибы в корзину или лукошко, где есть хорошая циркуляция воздуха. в ведре, целлофановом пакете, банке, грибы почти всегда ломаются и даже несколько теряют свои вкусовые свойства из-за отсутствия циркуляции воздуха.

5. Если перед Вами неизвестный гриб, его брать нельзя, даже если он очень красивый. Также нельзя брать подгнившие, перезревшие, мягкие и червивые грибы.

6. Для тех, кто незнает. Грибы лучше срезать ножем или отламывать, но ни в коем случае нельзя вытаскивать гриб вместе с грибницей.

7. Нитолько в городе есть правила этикета, но и в лесу. В лесу лучше не шуметь не пугать животных и не мешать другим грибникам.

Ядовитые грибы опасны в любом возрасте. При кулинарной обработке нельзя отличить ядовитый гриб от съедобного, поэтому, отправляясь в лес, нужно досконально изучить информацию о разных грибах и посмотреть иллюстрации с пояснениями. Об этом есть много информации в книгах и в интернете.
25 июля 2012 19:43

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Какие грибы можно собирать в июле? Сейчас, в июле, можно начать собирать: - грузди - сыроежки - лисички - рыжики - можно найти молодые подосиновики и подберезовики (но это уже в конце июля) - вырастает всякая полусъедобная "экзотика" вроде ... Еще
07 июля 2012 10:45
2
Время сбора грибов никогда нельзя назвать точно, все зависит от сезона, от погоды, от состояния леса. Бывает так, что в один сезон идут только белые грибы. Однажды, в такой год, мне доводилось ежедневно собирать до двух сотен боровиков, на ... Еще
07 июля 2012 14:23
3
Не рекомендуется собирать первые грибы, так как в них могут быть ядовитые вещества и вы можете отравиться. Вот когда пойдут уже настоящие грибы (первый выброс). Тогда и собирайте на здоровье. Понятно, что собирать в лесу, а не в парках и ... Еще
07 июля 2012 14:29
← Показать все ответы
Комментарии