Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из зеленых незрелых яблок?

Спрашивает lotta   18 июля 2012
Из-за сильного ветра сломалась яблоня. Яблок на ней много, но они кисловаты на вкус. Можно ли что-то приготовить из кислых незрелых яблок?
Ответ
Что приготовить из зеленых незрелых яблок?

Из зеленых незрелых яблок можно приготовить массу полезных и вкусных блюд.

1) Самые популярное - это перегнать сок через соковыжималку. Не забудьте добавить побольше сахарного песка, чтобы убрать кисловатый вкус.
А еще можно сделать яблочный фреш с ягодами. Если перегнать сок из зеленых яблок вместе с другими фруктами или ягодами, то получится крайне полезный мультивитаминный продукт.

2) Еще из кисленьких зеленых яблок можно сварить варенье. Но обязательно добавьте побольше сахарного песка.

3) Из большого количества незрелых яблок можно сварить яблочную заготовку для пирогов и компотов. Готовится она следующим образом:
- яблоки помыть, удалить сердцевину, порезать;
- уложить порезанные яблоки в эмалированную посуду, засыпать сахарам из расчета 1:1 . Далее поставить посуду на огонь, довести до кипения, после проварить в течение 10 минут. Затем готовую яблочную массу разлить в подготовленные стерильные банки. Закатать крышкой, перевернуть банки в верх дном до полного остывания.

4) Хит сезона - пирожки с начинкой из зеленых яблок. К начинке можно добавить любое варенье. Предварительно перед закладкой в пироги необходимо пробланшировать порезанные яблоки.
10 авг. 2013 14:13

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Проще всего из кислых незрелых яблок сделать сушеню (сушеные фрукты). Есть два варианта: 1 - для городской квартиры; 2 - для дачи или загородного дома. 1 вариант. Яблоки помыть и порезать на небольшие ломтики. Выложить на ... Еще
18 июля 2012 18:12

Обладаю личным опытом

2
Из недозрелых яблок можно сделать "шарлотку". Безусловно - кислинка - это на любителя, но можно добавить больше сахара или же сделать кремовую сладкую прослойку. Рецепт крайне прост и быстр в приготовлении. Яблоки помыть, нарезать ... Еще
20 июля 2012 10:29

Обладаю личным опытом

3
Из не созревших яблок можно приготовить что угодно. Можно сварить компот для питья, добавив немного ягод. Можно испечь пирог. Моя бабушка раньше из паданцев крошила как на компот и сушила на специальных стелажах. Зимой был хороший витаминный ... Еще
21 июля 2012 01:25

Обладаю личным опытом