Как готовить драники из кабачков?
Спрашивает 25 июля 2012
Как готовить драники из
кабачков?
Получить новые ответы

Как готовить драники из кабачков?

Для приготовления драников-оладьев из кабачков необходимо очищенные кабачки натереть на терке, добавить яйцо,соль, муку, специи и зелень по вкусу.

Я лично добавляю все на глазок, важно не переборщить с яйцами, чтоб масса не получилась слишком жидкой и с мукой, чтоб не забила вкус кабачков. Массу выкладываю ложкой на горячую сковородку с маслом.

Хорошо потом слои горячих оладьев перекладывать чесноком и зеленью. Подавать со сметаной.
Ответ
Наталья Викторовна
25 июля 2012 11:54
Обладаю личным опытом
Комментарии
Сергей Александрович   25 июля 2012 12:44
Наталья Викторовна, не подскажете, чем Ваш рецепт отличается от рецепта, данного в первом ответе?
Наталья Викторовна   29 июля 2012 18:47
А вы не подскажете чем ваш этот комментарий отличается от коммента к первому ответу? Охота вам умничать? Да на здоровье.
Другие ответы
Как приготовить драники. Берем два средних кабачка, очищаем от кожуры. Натираем на средней тёрке. Добавляем к массе одно яйцо, три столовых ложки муки . Солить, по вашему вкусу. Всё следует тщательно перемешать. На ... Еще
25 июля 2012 00:21   Дмитрий Александрович
Комментариев: 2 
Оладьи из кабачков. Для любителей кабачковых драников предлагаю вкуснейший рецепт собственного изобретения)) Как известно, кабачок на 90% состоит из воды. Поэтому, если для приготовления драников кабачки натереть на тёрке, то ... Еще
03 сент. 2014 20:01   Jusha