Как готовить драники из кабачков?

Спрашивает 25 июля 2012
Как готовить драники из
кабачков?
Получить новые ответы
Ответ
Для приготовления драников-оладьев из кабачков необходимо очищенные кабачки натереть на терке, добавить яйцо,соль, муку, специи и зелень по вкусу.

Я лично добавляю все на глазок, важно не переборщить с яйцами, чтоб масса не получилась слишком жидкой и с мукой, чтоб не забила вкус кабачков. Массу выкладываю ложкой на горячую сковородку с маслом.

Хорошо потом слои горячих оладьев перекладывать чесноком и зеленью. Подавать со сметаной.
Автор
Наталья Викторовна
Наталья Викторовна
25 июля 2012 11:54
Обладаю личным опытом
Комментарии
Сергей Александрович   25 июля 2012 12:44
Наталья Викторовна, не подскажете, чем Ваш рецепт отличается от рецепта, данного в первом ответе?
Наталья Викторовна   29 июля 2012 18:47
А вы не подскажете чем ваш этот комментарий отличается от коммента к первому ответу? Охота вам умничать? Да на здоровье.