Как использовать оставшиеся желтки?

Спрашивает 18 авг. 2012
После выпечки торта всегда остаются желтки. На торт идет много белков (6 яиц) и всего 2 желтка.
Оставшиеся желтки рука не поднимается выбросить.
Куда приспособить оставшиеся желтки?
Получить новые ответы
Ответ
Как использовать яичные желтки.

Самый простой способ - смешать их с молоком и пожарить омлет. Но омлет сделать не обычный, а сначала слегка обжарить кусочки хлеба, нарезанного брусочками, добавить нарезанные кружочками помидоры, залить смесью желтков с молоком и быстро сверху положить кусочки сыра (сыр можно натереть на терке) и зелень. Посолить, поперчить по вкусу, закрыть крышкой и запекать до готовности.

Приятного аппетита!
Автор
Sunbeamie
Sunbeamie
15 сент. 2012 23:36
Комментарии
Кокошина Евгения   16 сент. 2012 00:37
Спасибо!
Другие ответы