Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как выбрать качественные яйца при покупке?

Спрашивает Байгутлина Валерия   18 авг. 2012
В яйцах содержится очень много полезных веществ.но полезны только свежие яйца.Как нужно их правильно выбирать при покупке?
Ответ
Определить качественное(свежее)яйцо по поверхностному виду,то есть посмотреть на яйцо и сказать,свежее оно или нет,есть несколько способов.

Вот в домашних условиях можно определить свежесть яйца.Опустить яйцо в банку с водой.Яйца,которые не первой свежести,всплывают.А вот свежие тонут.

Еще рекомендуют покупать яйца,промаркированные буквой «Д»(диетические).Такие яйца попадают на прилавок в течении первой недели.

Также,приобретая яйца,обратите внимание на окраску самого яйца.Окраска должна иметь матовую структуру.Яйца,скорлупа которых имеет глянцевую структуру,лучше покупать не стоит.

И еще один способ.Взять яйцо в руки и просветить его,направив на солнце или на электрическую лампочку.Если белок и желток не видны,то это качественное яйцо.

Вот и несколько несложных способов определить качество покупаемых яиц.
18 авг. 2012 18:41

Другие ответы
1
Качество яиц можно проверить и самому, по объему воздушной камеры. Чем старее яйцо, тем больше объем воздушной камеры. Для этого нужно взять яйцо и опустить его в стакан с водой. Чем свежее оно тем меньше у него воздушная камера. В этом случае, ... Еще
13 апр. 2013 23:34

Имеются знакомства с экспертом