Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из цветной капусты на зиму?

Спрашивает Дмитрий Александрович   02 сент. 2012
Что можно приготовить из
цветной капусты на зиму?
Ответ
Что можно приготовить из цветной капусты на зиму?

Существует очень много рецептов из цветной капусты.
Предлагаю следующий рецепт, который очень порадует зимой,т.к. в нем сохранят все полезные вещества цветной капусты, а в ней их очень много.
Для приготовления нам понадобится: 1 шт. красной свеклы, 2 кг цветной капусты, 1 шт. моркови, несколько горошин горького черного перца, 3 шт. горошин перца душистого, 3 зубчика ароматного чеснока.
Для приготовления рассола необходимо: 100г сахара, 100г соли, 1,5 л воды.

Приготовление: Овощи помыть, свеклу и морковку очистить от шкурки и натереть на терке, цветную капусту разделить на соцветия. Добавить специи сложить вперемешку в чистую банку. Добавить очищенные зубчики чеснока. Затем залить горячим рассолом и поместить в теплое место для квашения. Кваситься они будут 3-4дня. После этого, как цветная капуста будет готова, емкость закрыть капроновой крышкой и оставить храниться в прохладном месте.

Получится вкусная, ароматная.
Приятного аппетита!
03 сент. 2012 11:31

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Заготовки из цветной капусты на зиму. Рецептов приготовления заготовок цветной капусты довольно много. Как и любые овощи цветную капусту можно заготавливать на зиму. Можно просто заморозить цветную капусту. Разбираете ее на соцветия и ... Еще
22 сент. 2013 19:57

Обладаю личным опытом

2
Цветная капуста занимает почетное второе место среди всех разновидностей капусты (на первом – брокколи). Но почему-то заготовки на зиму из цветной капусты не так распространены в средней полосе, как, скажем квашение или соление белокочанной ... Еще
02 сент. 2012 17:23
3
Что можно приготовить из цветной капусты на зиму? Цветную капусту можно ввести в состав консервированных овощей. Сделать такой микс. Я его сама не делаю, но родственники угощают ))) В одной банке красиво смотрятся огурцы, красный болгарский ... Еще
02 сент. 2012 16:58

Обладаю личным опытом