Как сохранить свежую зелень укропа,кинзы как можно дольше?
Спрашивает 05 сент. 2012
Чтобы зелень была свежей и не теряла цвет как можно больше времени.
Получить новые ответы

Как сохранить свежую зелень укропа,кинзы как можно дольше?

Как сохранить свежую зелень укропа, кинзы как можно дольше?

Кинза, вообще очень быстро чернеет, поэтому с ней сложнее. Укроп сохранить гораздо легче.
Я кинзу мою, тщательно высушиваю, потом помещаю в целлофановый пакет, напускаю в него воздуха, и закрываю прищепкой. Так кинза неплохо сохраняется.
Что касается укропа, то также храню.

При таком способе сохранения качества зелени, важно чтобы она хорошо высохла, перед помещением ее в целлофановый пакет.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
05 сент. 2012 20:06
Обладаю личным опытом
Другие ответы
я надуваю пакет,

кладу в морозильник.если укропа много

А так в пакете в холодильнике до 5 дней
05 сент. 2012 20:48   елена Вячеславовна
Как сохранить зелень кинзы, укропа свежей как можно дольше. Перед закладкой в пакет и надуванием в него воздуха я зелень не мою, делаю это прямо перед употреблением. Укроп чудесно и долго стоит в баночке с водой в виде ... Еще
05 сент. 2012 22:30   Юлия Мирославлевна
Комментариев: 1 
Лучший способ сохранить зелень свежей, это ее заморозить. Можно сделать несколькими способами. С начало нужно зелень помыть, дать воде стечь а зелени обсохнуть. После взять и покрошить, готовую зелень положить в пакет и ... Еще
06 сент. 2012 00:27   Светлана Козаченко