Как сохранить свежую зелень укропа,кинзы как можно дольше?
Спрашивает 05 сент. 2012
Чтобы зелень была свежей и не теряла цвет как можно больше времени.
Получить новые ответы

Как сохранить свежую зелень укропа,кинзы как можно дольше?

Хорошо хранится зелень, промытая и завернутая во влажную салфетку (или марлю, сложенную в несколько слоев) и помещенная в полиэтиленовый пакет. Не теряет цвет, не сохнет, лежит долго. Когда берете несколько веточек для использования, просматриваете, не появились ли в хранимой зелени признаки какой-либо порчи.

Не знаю, о каком количестве зелени вы говорите, но при таком хранении зелень (петрушка, укроп, кинза и т.д.) можно покупать раз в полторы недели.

Ответ
Галина Владимировна
29 окт. 2012 12:17
Другие ответы
Как сохранить свежую зелень укропа, кинзы как можно дольше? Кинза, вообще очень быстро чернеет, поэтому с ней сложнее. Укроп сохранить гораздо легче. Я кинзу мою, тщательно высушиваю, потом помещаю в целлофановый пакет, напускаю ... Еще
05 сент. 2012 20:06   Кокошина Евгения
я надуваю пакет,

кладу в морозильник.если укропа много

А так в пакете в холодильнике до 5 дней
05 сент. 2012 20:48   елена Вячеславовна
Как сохранить зелень кинзы, укропа свежей как можно дольше. Перед закладкой в пакет и надуванием в него воздуха я зелень не мою, делаю это прямо перед употреблением. Укроп чудесно и долго стоит в баночке с водой в виде ... Еще
05 сент. 2012 22:30   Юлия Мирославлевна
Комментариев: 1