Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как без соответствующего прибора определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах?

Спрашивает Атлантида   08 сент. 2012
По каким признакам можно определить содержатся ли вредные вещества(пестициды,нитраты) в овощах и фруктах?
Ответ
Определить наличие нитратов и пестицидов в ягодах, фруктах, зелени и овощах без специальных приборов можно только на глаз, такое определение неточно, но, тем не менее, существуют некоторые советы, как это сделать.

1. Тщательно осмотрите свежие овощи, перед тем как их купить. Не покупайте поврежденные овощи фрукты и плоды, в них всегда содержется больше нитратов и пестицидов, чем в целых
2. Темные пятна на кожуре продуктов свидетельствуют о том, что эти продукты подвергались воздействию токсинов
3. Если овощи и фрукты накопили нитраты в недопустимом объеме, они достигают больших размеров, а их кожура окрашивается в темный цвет
4. У нитратосодержащего арбуза обязательно присутствуют прожилки желтоватого цвета и уплотнения в мякоти
5. Морковь с большим содержанием нитратов имеет почти белую сердцевину.

Требуйте от продавцов на рынках при покупке овощей, зелени, ягод и фруктов заключение ветеринарно – санитарной лаборатории – там обязательно указывается уровень нитратов.

08 сент. 2012 21:35

Другие ответы
1
Как определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах. Определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах можно, но их точное количество без приборов невозможно. Если овощи и фрукты на вид неестественно яркие, то следует ... Еще
03 дек. 2012 14:29
2
Как без соответствующего прибора определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах? Есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. При выборе картофеля разрежьте один из клубней пополам. Если срез через пять минут ... Еще
25 марта 2013 13:11