Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как без соответствующего прибора определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах?

Спрашивает Атлантида   08 сент. 2012
По каким признакам можно определить содержатся ли вредные вещества(пестициды,нитраты) в овощах и фруктах?
Ответ
Как без соответствующего прибора определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах?

Есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. При выборе картофеля разрежьте один из клубней пополам. Если срез через пять минут потемнеет - значит в нём есть нитраты. При выборе зелени всегда старайтесь выбирать самый светлый. Зелень темного цвета говорит о содержании нитратов. При выборе помидоров внимательно осмотрите их внешний вид. Если на кожуре заметите белые точки - значит имела место обработка нитратами.

Также следует помнить, что нитраты хорошо растворяются в воде. Поэтому поместив продукт в воду, вы сможете снизить в нём уровень концентрации нитратов.
25 марта 2013 13:11

Другие ответы
2
Как определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах. Определить содержание вредных веществ в овощах и фруктах можно, но их точное количество без приборов невозможно. Если овощи и фрукты на вид неестественно яркие, то следует ... Еще
03 дек. 2012 14:29