Как приготовить варенье из инжира?
Спрашивает 12 сент. 2012
В универсаме скидка на инжир )))
Много его не съешь, конечно, а вот варенье на зиму было бы очень кстати.
Никогда не варила. Даже понятия не имею, как его варить.
Получить новые ответы

Как приготовить варенье из инжира?

Добавлю ещё один рецепт варения из инжира.

Плоды инжира моют, удаляют плодоножки, а затем бланшируют 2-3 минуты в кипящей воде, после чего немедленно охлаждают в холодной. Для приготовления сиропа на 1 кг плодов берётся 800 гр сахара и стакан воды. Варение варят в 2-3 приёма по 5-7 минут, с выстаиванием между варками по 8-10 часов. Перед концом варки добавляют ещё 200 гр сахара и сок половины лимона.

Варение получается густым и ароматным.
Ответ
Громова Марина
28 сент. 2012 16:44
Комментарии
Кокошина Евгения   28 сент. 2012 16:50
Спасибо!!
Другие ответы
Привожу, на мой взгляд, самый простой рецепт варенья из инжира. Несмотря на простоту приготовления варенье из инжира получается красивым, ароматным и изысканно вкусным. • инжир хорошо промыть, высушить на полотенце или салфетке, ... Еще
12 сент. 2012 09:10   Григорий Михайлович
Комментариев: 1 
Как приготовить варенье из инжира? Прочтя рецепт первого консультанта, я все-таки я поддалась соблазну сварить варенье из инжира. Да и цена его на редкость привлекательна. Не хотела упоминать магазин, но все же придется, ... Еще
12 сент. 2012 20:06   Кокошина Евгения