Как готовить грибы опята?

Спрашивает 13 сент. 2012
Какие есть рецепты и способы приготовления опят?
Получить новые ответы
Ответ
Как готовить грибы опята?

Рецептов приготовления таких грибов много.
Предложу один рецептик.

Обычно я беру шляпки от опят,хорошо промываю и минут десять отвариваю.Затем промываю,оставляю,чтобы стекла вода.
Выкладываю в глубокую посуду.Добавляю на кончике чайной ложки уксуса(10%),нарезанный полукольцами лук и зеленый горошек.Солю,перчу,заправляю оливковым маслом.Посыпаю зеленью.

Грибы идут в виде салата.

Подаю с отварным картофелем.
Автор
Елена
18 сент. 2012 16:10
Обладаю личным опытом
Другие ответы