Чем можно заменить майонез в салатах?
Спрашивает 25 сент. 2012
Обычно такие салаты,как "Оливье", "Крабовый" и другие салаты невозможно представить без заправки в виде майонеза.Есть ли альтернатива майонезу,чтобы было полезно и вкусно?Может быть какие-либо соусы на основе натуральных продуктов?
Получить новые ответы

Чем можно заменить майонез в салатах?

Отлично заменяет майонез в салатах и любых других блюдах пикантный сметанный соус.

Для того чтобы приготовить такой соус, возьмите жирную сметану (отлично подойдет домашняя густая сметанка), добавьте в нее немного соли, горчицу по вкусу, измельченный чеснок. Можно также добавить немного томатной пасты. Ингредиенты можно изменять по вашему вкусу. У нас в семье, например, оливье всегда заправляют просто подсоленной сметаной.

Получается очень вкусно.Ничуть не хуже, чем с майонезом.
Ответ
Анна
25 сент. 2012 17:03
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Попробуйте сами приготовить вот такой соус, который вполне заменит вам соус майонез. На соус нужно взять: • оливкового масла- 3 столовые ложки • лимонного сока (можно заменить яблочным уксусом) - 1 ст ложка • горчицы по вкусу ... Еще
25 сент. 2012 15:23   Григорий Михайлович