Как выбрать хорошую йогуртницу?
Спрашивает 01 окт. 2012
На что следует обратить внимание?
Очень интересует этот вопрос. Буду благодарна любым советам.
Получить новые ответы

Как выбрать хорошую йогуртницу?

Как выбрать хорошую йогуртницу?

В первую очередь, необходимо определиться с размером йогуртницы (маленькую или большую). Я выбирала йогуртницу по принципу - самую простую, без электроники, чтобы не ломалась (электричество иногда выключают неожиданно). У меня маленькая Мулинекс, я очень довольна. Открою Вам секрет, что качество йогурта (или других кисломолочных) будет зависеть не от йогуртницы, а от Ваших навыков в его приготовлении и качества исходных продуктов. Все йогуртницы выполняют функцию поддержания определенной температуры. Отличаются йогуртницы размером, наличием таймера, электроники. Еще стаканчиками для йогурта. Удобнее всего с закручивающейся крышкой, с установкой даты изготовления сверху на крышке. Их можно использовать не только для приготовления йогурта, но и для его хранения.

Заливаете смесь из йогурта и молока (на 1 л молока 1 баночка 125 г йогурта без добавок) по стаканчикам и включаете йогурницу. По прошествии 4-6 часов выключаете йогуртницу и СРАЗУ же ставите баночки в холодильник. 4-6 часов - научитесь определять на глаз готов йогурт или нет. Еще йогурницы отличаются фирмой производителем - тут посоветовать можно только выбрать ту, которая Вам известна своим качеством. Для меня это Мулинекс, у меня почти вся электроника на кухне Мулинекс.
Ответ
Mamma mia
04 окт. 2012 09:46
Обладаю личным опытом