Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как будет храниться картофель?

Спрашивает Юлия Мирославлевна   07 окт. 2012
Вчера выкопали картофель. Сегодня варила с ним суп и в довольно крупном клубне обнаружила трещину-пустоту. Из-за чего такие вещи бывают и как будет картошка храниться?
Ответ
Причин этому может быть несколько.

Первая причина. Возможно вы садили кормовые сорта картошки. Они, как правило, растут крупными клубнями, но середина у большинства из них бывает пустая.
Вторая причина. Такое возможно из-за резких перепадов температуры в почве, во время роста картофеля (например, стояла долгая жара, а потом зарядили длительные дожди или наоборот).
Третья причина. Почва на участке была чересчур перекормлена удобрениями и оказалась неподходящей по ваш сорт картофеля.
Могут быть и другие причины.
Чтобы избежать этого в дальнейшем, покупайте хорошие сорта картофеля, адаптированные под ваши климатические условия. Сортов должно быть несколько (один из сортов все равно даст неплохой урожай и вы будете с картошкой в любом случае).
Храниться такая картошка очень плохо. Хорошо, если это единичный случай и большая часть урожая, все-таки, нормальная.

Вам придется чаще наблюдать за хранением картофеля и вовремя перебирать картошку, удаляя гнилую.
08 окт. 2012 07:27

Другие ответы
1
Как будет храниться картофель, пораженный НЕпаразитарной болезнью /дуплистость клубней/? Клубни картофеля, пораженные "дуплистостью" специальных условий хранения не требуют и обычно с такими клубнями ничего особенного не происходит во время ... Еще
08 окт. 2012 14:07

Обладаю личным опытом